TABULE TROPICAL

Tipo de Culinária: Light
Categoria: Entradas
Subcategoria: Saladas
Rendimento: 8 porções

• Ingredientes:

1 xícara (chá)de trigo para quibe
2 tomates grande picados
1 pepino picado em cubos
Salsa e cebolinha
Hortelã fresca
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 manga cortada em cubos (tipo Hayden)
1 pé de alface
Pimenta-do-reino
Sal

• Preparo:

Deixe o trigo de molho por uma hora.Escorra a água e coloque-o em uma tigela.Acrescente os tomates,os pepinos,a salsa e a cebolinha,a manga e o hortelã.Tempere com azeite,sal,limão e pimenta-do-reino.Sirva com alface.

Bom apetite!